こんにちは〜！こんばんは〜！まるっピです！
今日は朝から、お仕事。仕事終わりに買い物。お腹ぺこぺこで15時に帰宅しました。
私のお腹と背中は、どう考えてもくっつきませんが（笑）我慢できないほどお腹がすいていたので…
帰りの車の中で、さっき買った６枚切りの食パンに生でかぶりつきます！
食パンはこの食べ方が「麦」と「グルテン」を一番感じられて美味しい！！私のお気に入りの食べ方です。
健康のことを考えると、空腹時の食パンは色々と問題がありそうですが…
これだけはやめられません！
食パンをかじりながら帰宅。
買い物帰りって、帰宅してすぐに食材を冷蔵庫に入れなきゃいけないから大変ですよね。
大量に買った豚こま肉などは、小分けにして冷凍保存。この作業が、本当にめんどくさい！
やっと片付けて。一息ついていると、
玄関から『こんにちは〜！』と母が、大きなお皿を両手で持って登場！！
お皿の上には、なんと大きなシフォンケーキが！
「母〜！なんて素敵なものを〜！」
実は最近、母が始めた趣味がシフォンケーキ作り！なんといい趣味に目覚めてくれたことでしょう！
私は甘いものが大好き〜！
でも買って食べるとなると、カロリーが気になります。
母の手作りなら、甘さ控えめで罪悪感なく食べられる！
それに母はお料理上手！
なんでも器用に美味しく作ってくれるんです。母いわく、父の「肥えた舌」のおかげで、料理の特訓をさせられたそう（笑）
最初のころは失敗して、ぺちゃんこになったこともあったみたいですが、今ではふんわり膨らむようになってきたそうです。
でも私が想像するに、ぺちゃんこのシフォンケーキも絶対に美味しいに違いない！むしろリクエストしたいぐらいです（笑）
母の作ったシフォンケーキは、ふわふわで口当たりなめらか〜！
ただ、母的にはまだまだ納得できないらしく、今は型に流し込む時に入り込む空気を抜くのに悪戦苦闘しているそうです。やっぱり、なんでも極めようと思うと奥が深いものですね〜
母のシフォンケーキ探求は、まだまだ続きそう。まるっピはしばらく幸せいっぱいの日々を過ごせそうです！
しばらくはシフォンケーキ食べ放題？！
甘いものが大好きな父も、きっと幸せいっぱいのことでしょう。
コメント