母のシフォンケーキ

日常だって特別よ

こんにちは〜!こんばんは〜!まるっピです!

今日は朝から、お仕事。仕事終わりに買い物。お腹ぺこぺこで15時に帰宅。

私のお腹と背中はどう考えてもくっつきませんが!笑 我慢できないほどお腹ぺこぺこ。

買い物を終え家路についた車の中で、さっき買った食パン6枚切りを生でかぶりつきます!笑

食パンはこの食べ方が「麦」と「グルテン」を一番感じられて美味しい!!私のお気に入りの食べ方です!笑

健康のことを考えると、空腹時の食パンは色々と問題がありますが…

これが楽しみでやめられない!

食パンをかじりながら、帰宅。

買い物帰りは、帰宅後もすぐに冷蔵庫に食材を入れるという作業がなかなか大変ですよね。

大量に買った豚こまなどは、わけわけして冷凍保存。この作業が本当にめんどくさい。

やっとこ片付けて一息。

すると玄関から『こんにちは〜!』と母が大きなお皿を両手で持って登場!!

お皿の上には大きなシフォンケーキが!

「ははぁ〜!」なんと素敵なものを〜!

母の最近始めた趣味、シフォンケーキ作り!なんといい趣味に目覚めてくれたことでしょう!

まるっピは甘いものが大好き〜!でも買って食べるとなるとカロリーも気になるところ。

母の手作りなら、甘さ控えめで罪悪感なく食べられます!

それにまるっピの母はお料理上手!なんでも器用に美味しく作ってくれる!母は父の肥えた舌のおかげで料理の特訓をさせられたと言っています!笑

初めは失敗してぺちゃんこになったりしたけど、うまく膨らむようになってきたそう。

私が想像するに、ぺちゃんこのシフォンケーキ、それはそれで絶対にうまい!!ぺちゃんこのシフォンケーキをリクエストしたいぐらいです!笑

母の作ったシフォンケーキはふわふわで、口当たりなめらか〜!

でも母的にはまだまだだそうで、今は型に流し込む時に入り込む空気を抜くのに悪戦苦闘しているそうです。なんでも極めようと思うと奥が深いものですね〜

母のシフォンケーキ探求はまだまだ続きそうで、まるっピは幸せいっぱい!

しばらくはシフォンケーキ食べ放題?!

甘いものが大好きな父もきっと幸せいっぱいのことでしょう。

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